В минувшие выходные в селе Драчёво Селивановского района прошёл Фестиваль окрошки. Окрошка – настоящий...

хит русской кухни. И в летний жаркий день именно её готовят в нашей стране почти в каждой семье. Кто-то любит окрошку на кефире, кто-то — на квасе. Но равнодушных к этому блюду почти нет.
                                                                                         
В рамках фестиваля прошли приготвление и дегустация окрошки. Было приготовлено 7 видов этого блюда: «Классическая» с колбасой, яйцом, овощами и квасом; «Драчёвская хреновина»  с добавлением хрена; «Переложниковская постная» с грибами, морковью, картошкой и зеленью; «Капустник по-губински» с квашенной капустой; «Кочергинская с горохом» - добавляется горох и килька в томатном соусе к основным ингридиентам окрошки; «Красноушенский холодник» - с холодцом; «Угрюмовская кулугурская» с килькой в томате, но без гороха.
Кроме угощения разными сортами окрошки, гостям предлагали квас, компоты, домашнюю выпечку, свежие овощи с грядки и различные заготовки: лечо, консервы, варенье.
Данное мероприятие совпало с открытием семейной зоны отдыха.  Руководитель сельскохозяйственного предприятия ООО «ВПЕРЁД» Татьяна Фёдоровна Коробова презентовала свой новый проект — экопарк «Лучик». Выкупив заброшенную ферму (в Драчёве был когда-то колхоз «Луч») она из подручных материалов воплотила идею в жизнь. В экопарке «Лучик» животных можно не только посмотреть, но и потрогать вживую. Есть возможность руками половить живую рыбу. Здесь появились новые объекты — фотозоны, зоопарк сельскохозяйственных животных, детские площадки, можно покататься на катамаранах или переночевать в палатке и многое другое.
В завершение праздника проводилась лотерея. Каждый, кто приобрёл лотерейный билет, выиграл приз.
Все гости получили много положительных эмоций и были очень довольны. Зарегистрируйтесь, чтобы смотреть видео без ограничений Зарегистрируйтесь, чтобы смотреть видео без ограничений